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兒童成長湯,孩子瘦小不愛吃飯,一周兩次這個湯,吃飯香個子高
2021/09/16
2021/09/16

@News Time,慢熬風花,細燉雪月,不過是一碗人間煙火,大家好, 我是小編養生小大人,生活中唯有美食和美景不可辜負。

秋天天氣漸漸涼爽了起來,但是這些天孩子吃飯還是像夏天一樣,即使做了好吃的也提不起什麼胃口。朋友就建議我做這道四神湯給孩子喝。

沒想到喝了幾天,孩子胃口越來越好了,如果家裡孩子也是脾胃比較弱,不愛吃飯不妨收藏起來。

首先準備幾顆蓮子,加入清水,把蓮子泡發一個小時,

再準備一塊瘦肉,把瘦肉切成小塊兒,

給孩子燉湯。我一般會選擇精肉或者是排骨,這樣燉出來的湯味道鮮美,不油膩。

瘦肉切好之後,把它冷水下鍋,然後加入適量的料酒去腥。

先開大火,慢慢的把水燒開,水水開之後就可以撇去浮沫浮沫。

然後再用濾網把瘦肉撈出來,撈出來之後直接放入燉盅裡,

接著再準備五克芡實,

再準備五克茯苓,

加入清水把食材清洗一下。如果家裡有條件的,可以把芡實茯苓全部都碾碎,這樣他發揮的效果會更加好一些。

清洗乾淨之後也放入燉盅裡,

接著再準備半根鐵棍山藥。

家裡如果沒有新鮮山藥,可以買一些淮山藥幹,山藥去皮之後,把山藥切成小塊。

山藥對于小孩子來說,可以經常吃一些,對身體非常有好處。

一小時之後簾子就侵泡好了,把蓮子清洗乾淨,洗掉表面的澱粉。

蓮子,如果帶著蓮心,可以把蓮心去掉,因為蓮心有一些發苦,如果不介意的話,就可以不去。

接下來再準備幾片生薑去腥,

再加入適量的純淨水。

這個湯燉起來最好選用隔水蒸的方式,這樣湯的營養不容易流失,如果用燉盅的話就會比較方便。食材準備好之後,兩個半小時之後就可以啦。

這道湯不需要加其他的調味料,出鍋之後就聞到了一股清香,直接加入一小勺食用鹽調味兒就可以啦;

如果孩子不喜歡吃這些食材的也可以直接喝湯,健脾胃,養心神,每週喝上兩回,孩子吃飯香睡眠好。

孩子的成長需要我們用心的呵護,今天的就分享到這裡啦,覺得我的文章有幫助的,記得幫忙點個贊哦。 我們下期見,拜拜。

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