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今天才知道,西瓜吃不完時不要放冰箱,教你最土方法,放一周不壞
2021/09/04
2021/09/04

西瓜的營養豐富,含有多種糖、氨基酸、番茄素、維生素等,卻不含脂肪、膽固醇,是一種綠色健康的營養水果。西瓜的糖分高達12%,味道甜絲絲的。炎熱的夏天,如果能吃上一口冰鎮的沙瓤西瓜,那就是最幸福的事兒。

這個西瓜總體來看還不錯。

而且西瓜的瓜藤是非常的新鮮,西瓜表面的紋路也長得特別的開沒有斷紋。

賣西瓜的老闆說是今天剛採摘的西瓜,上面還帶著新鮮的泥土,而且這個西瓜的瓜臍也特別的小,說明這個西瓜是自然成熟的西瓜。

我們再用手來拍一下,西瓜從右邊拍左邊能感覺到有一點震動,很多朋友買西瓜都是用敲西瓜這種方式來辨別西瓜的成熟度。現在家裡人比較少,買一個整西瓜都吃不完,一半放到冰箱裡面,第二天拿出來吃,腸胃不好的人就很容易拉肚子,今天就給大家分享一下西瓜不放冰箱怎麼樣去保存。

首先,我們要將西瓜的表面給它清洗乾淨,洗乾淨後待會切的時候也不會弄髒手。

洗好的西瓜我們用紙巾把西瓜皮上面的水分給它粘幹,擦完西瓜的紙巾剛好把案板上的水分也一擦。

首先我們用刀把西瓜的瓜藤給它去掉,去掉之後西瓜瓜藤的地方都往出滲水了。

接著我們順著西瓜的紋理把西瓜給它對半切開,打開之後我們來看一下,看這個西瓜的汁水特別的多特別的新鮮,今天我最多只能吃半個西瓜,所以說剩下的西瓜要保存起來,又不願意把它放到冰箱裡保存,那我們只能用最土的辦法來保存西瓜啦!

需要注意的是我們切西瓜的刀,必須是乾淨的無水無油的,然後我們用保鮮膜輕輕地蓋在西瓜橫切面上,再把保鮮膜折過來再給他包一遍,這樣就可以起到雙重保護的作用,然後找一把剪刀把多餘的保鮮膜給它剪掉,用手整理一下西瓜邊緣的保鮮膜讓它更好的貼合西瓜。

接著準備一個容器給裡面加入兩大碗的水。

然後呢,把剩餘的半個西瓜給它放進水裡面,這裡需要注意的是水的量沒過西瓜的三分之二就可以了,不能太多更不能太少。

接下來的時間,我們就是勤換水就可以了,兩到三個小時我們給它換一次水,這樣保存西瓜要比冰箱裡面保存西瓜好,放個兩三天都沒有問題,而且吃起來也是非常的新鮮,就和剛買的西瓜一樣。好了,喜歡吃西瓜的朋友可以試試這個土辦法,今天就給大家分享到這裡,我們下期見。

集市上的西瓜也越來越便宜,昨天趕集1塊錢一斤了,這絕對是夏季最便宜又最好吃的水果了。每次買西瓜都會聽到不甜不要錢這句話,多數人都會相信,可有時候童話裡都是騙人的,經常會買到不好吃的瓜,只有強忍著吃完,況且現在好吃的西瓜感覺越來越少,

看著瓜瓤紅彤彤的,吃著和白開水一樣,一點味道也沒有,所以買西瓜要認真挑一挑,以免買到不好吃的。家裡有親戚種西瓜好多年,是正兒八經的老瓜農了,教我挑西瓜的小技巧,分享給大家,只需牢記這4點,保准一挑一個准,西瓜香甜沙瓤又好吃,學起來。

第一點,看瓜藤,越綠越新鮮,發黃或者乾癟的代表時間久了,然後是細得比粗的甜,彎得比直的甜,看完瓜藤順便看下外觀,我們當地主要吃地雷瓜,越圓得越好吃,瓜形長的儘量少買。

第二點,拍一拍,大家最常用的手法,通過拍能辨別瓜皮的厚度,越薄得越好吃。皮薄的西瓜拍完後手指能感受到嗡嗡的回彈,聲音像鼓一樣,或者像拍人胸膛的聲音,這樣保准是熟透的沙瓤瓜,如果拍起來聲音很悶,沒有回彈那就不要買了。

第三點,看瓜臍,也就是西瓜底部的圈,很多人通過這一點辨別是不是「母」西瓜,這個圈有大有小,圈圓的就是好西瓜,不是根據大小判斷的,反之不圓潤的就要少買了。

第四點,看瓜紋,紋路清晰均勻且直順的就是好瓜,反之紋路不整齊、很亂的就要謹慎購買。以上這4點都是很好辨別的,一學就會,綜合這4點再加上自己的感覺判斷,想買到不好吃的西瓜都難,來見證下我挑的西瓜如何吧。

當刀切碰到西瓜的時候也能判斷出瓜的好壞,不用使勁切,刀切下去就開始自動開裂的絕對甜,看,瓜皮非常薄,切開的瞬間香甜味撲鼻,瓜瓤又紅又沙,瓜種都是黑色的,說明這個瓜是自然熟透的。吃上一口,甜到心裡了,實在太好吃了,這樣的西瓜我自己都能吃一個,天氣熱了,快去買個西瓜解饞吧。

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