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保存大蔥時,直接放地上就錯了!教你3個保存大蔥的方法,不乾癟不空心,放半年不會壞
2021/09/04
2021/09/04

大蔥,是生活中常見的、必備的調味品之一,大蔥在炒菜中經常用到,可以起到祛腥提味的作用。現在大蔥很便宜,買得多的話才幾毛錢一斤。但是過年的時候購買會非常的貴,如果能趁現在沒有霜降的時候,多買一些大蔥回家保存,只要保存得當,可以吃好幾個月。這樣就會非常的划算。大蔥在保存過程中非常容易腐爛空心,但是只要保證得當,就不會輕易腐爛。

方法一、紙箱保存法

買回來的大蔥一定要進行晾曬,大概曬10天左右。找一個紙箱,蔥頭朝下放入紙箱,放在陰涼通風處就可以了。紙箱透氣性、保暖性好而且可以吸潮,這樣在冬天既不怕凍壞,也不怕受潮腐爛。

這個保存方法很簡單,而且可以保存2~3個月不會壞,吃多少拿多少,非常方便。

方法二、土培法

可以將買回來的大蔥頭朝下放入花盆或大盆中。用土掩埋起來,深度10公分就可以了。放在室內、儲藏室、地下室都可以,但是記住不能被霜打。

用這個方法保存大蔥,時間最長最少可以保存半年以上,而且最新鮮。缺點是不適合大量保存。

方法三、冷凍保存法

將大蔥晾曬乾水分後,去掉蔥葉和根須。用刀將蔥白蔥葉分開,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍層。但是這個過程中千萬不能讓大蔥沾上水或用水洗。

用這個方法保存的大蔥最新鮮,可以保存三個月以上不壞,但是只適合少量日常所需大蔥。

​根據大蔥的數量以及儲存時間的長短來選擇儲存方法。趁現在大蔥便宜多買一些,這樣一年算下來也能省不少的錢。

香蕉柔軟香甜,營養價值豐富,不僅可以預防神經疲勞,還可以防止便秘,潤肺止咳,是一個老少皆宜的水果。香蕉買回來之後放上一兩天很容易長黑斑,這時候就要馬上吃掉,不然就容易壞掉。可是一般買回來香蕉比較多,幾天根本吃不完。今天跟大家分享一個保存香蕉的小妙招,讓香蕉至少可以保存一個星期也不會變質。

​1,剛買回來的香蕉一定要挑選一下,將其中破損、已經有黑斑的香蕉挑出來吃掉,表皮完整沒變色的香蕉可以保存。香蕉不能放入冰箱保存,因為冰箱的溫度一般在0~5攝氏度之間,而香蕉的最佳保存溫度在8攝氏度到23攝氏度之間。

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