首頁 » 香蕉放在鍋裡蒸一蒸,原來作用這麼厲害,很多人都不懂,長見識了

香蕉放在鍋裡蒸一蒸,原來作用這麼厲害,很多人都不懂,長見識了
2021/10/01
2021/10/01

@News Time,慢熬風花,細燉雪月,不過是一碗人間煙火,大家好, 我是小編養生小达人,生活中唯有美食和美景不可辜負。

香蕉是咱們平時的時候經常吃的一種水果,大多數朋友買回香蕉來之後都會直接剝皮吃,很少有人用香蕉做成其他美食。今天跟大家分享一道非常美味的香蕉做法,這個做法就是蒸香蕉,做法非常簡單,只需要兩步,將香蕉切好,蒸熟即可。別看做法這麼簡單,但蒸香蕉做出來之後,食用價值卻非常多,比如說幫助睡眠,促進胃腸蠕動,幫助消化等等。接下來就一塊看一下蒸香蕉是如何製作出來的吧。

【蒸香蕉】

【製作食材】香蕉

【製作步驟】

1、蒸香蕉,這道蒸香蕉做出來之後香甜美味,軟糯可口,可以起到很好的幫助睡眠的作用。一起來準備一下蒸香蕉的製作食材吧,蒸香蕉只需要用到一種食材,那就是香蕉,不需要添加其他任何調味料或者是配菜。所以咱們只需要準備2~3根香蕉即可。準備香蕉的時候要注意一下,香蕉最好準備彎曲的,這樣的香蕉是自然成熟的,吃起來軟糯香甜,而且還要注意一下香蕉的成熟度,以成熟度高一點的為宜。

2、準備好香蕉之後咱們接下來就可以開始烹飪的步驟了。其實這個蒸香蕉是特別簡單的,步驟也特別少,咱們只需要將香蕉的外皮全部剝下來,將香蕉果肉全部放在案板上。然後用刀將香蕉的果肉斜刀切成小段,香蕉小段的長度大約3~5公分。

3、香蕉切完小段之後,咱們先將它放到一旁,然後取來一個平盤,接下來咱們就將香蕉段豎著放進盤中,要擺得稍微密集一點,然後將它放到一旁。接下來起鍋燒水,鍋中倒入適量的清水,用大火將鍋裡的水燒開。

4、鍋中水開之後將香蕉放在蒸屜上面,接著蓋上鍋蓋,繼續保持大火將其蒸10分鐘。10分鐘的時間到了之後即可關火取出來,接下來把它稍微晾涼一下就可以吃了。一道特別好吃,特別美味,特別營養,特別健康的蒸香蕉就這樣完成了,你喜不喜歡呢?

【小貼士】

1、香蕉是屬于寒性的,生吃的話容易使我們的腸胃不舒服,而經過蒸制以後香蕉中的寒性就已經被去除了,所以吃起來對腸胃的負擔也會變小,蒸熟了吃還能夠起到驅寒排毒的功效。

2、除了上面提到的這個驅寒排毒的功效之外,吃蒸熟的香蕉還有利于我們的身體吸收香蕉中的營養物質。

3、對于消化不好,腸胃失調的朋友來說,可以經常吃點蒸香蕉。因為香蕉中的膳食纖維可以刺激大腸的蠕動,幫助改善消化不良的症狀。

4、香蕉中富含鎂元素和鉀元素,這兩種元素是我們身體必不可少的物質。吃香蕉可以起到一個很好的助睡眠作用,對于失眠的朋友來說,絕對是一道不可多得的美食做法。

5、當然如果特別喜歡吃甜的話,可以撒上一點白糖一起吃。

——儲存香蕉的小技巧——

準備食材:香蕉,小蘇打,精鹽,清水。

操作步驟:

1.首先準備一盆溫水,然後在裡面加入一勺的小蘇打。最後再放入一勺食鹽,用手給它快速地攪拌均勻。將裡面的溫水自然放涼。

2.然後再將買回來的香蕉放在這個涼水裡,用食鹽和蘇打水清洗一遍。精鹽有殺菌消毒的作用,而且小蘇打能夠去除香蕉表皮上面的農藥殘留。

這樣就能阻擋香蕉外皮釋放乙烯,乙烯能夠催熟香蕉,讓香蕉變熟的慢一點,這樣就能延長香蕉的儲存時間啦。

3.將香蕉洗乾淨後,用廚房餐巾紙給它擦乾淨表面的水分。如果水分不擦乾的話,很容易會讓香蕉發生腐爛哦。一定要記得擦乾這一步驟很關鍵。

4.然後再取出保鮮膜,將香蕉的根部給它包裹起來。這樣香蕉根部的乙烯釋放的就變慢了。同時也能延長香蕉的保存時間。

5.除了用保鮮膜將香蕉的根部包裹起來之外,也可以找出一根細長的繩子。將香蕉的根部給它系起來。然後將這個香蕉掛在高處。讓香蕉之間的空隙大一點,這樣就能避免香蕉之間的擠壓情況了。

6.不想將香蕉掛起來的朋友,也可以將香蕉倒扣在水果盤中。也能防止香蕉之間相互擠壓。我們在買香蕉的時候也要留意,如果香蕉的外皮已經破損了。就不建議大家購買啦。如果只有一兩個破損的香蕉的話,要記得快速吃掉哦。否則會影響其他香蕉的儲存時間。

如果家裡有很多吃不完的香蕉的話,而且馬上就要變黑了。今天就給大家分享一款家庭版香蕉幹的製作方法,把香蕉製作成香蕉幹,連放三個月都不成問題哦。喜歡吃香蕉幹的朋友學起來吧。

與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!想要關注更多美食菜谱和美食趣闻請點擊藍色字體粉專→News Time,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,享受美食不迷路。

用戶評論