首頁 » 螃蟹吃不完,千萬不要直接放冰箱,老漁民教你一個小技巧,放一周活蹦亂跳還新鮮

螃蟹吃不完,千萬不要直接放冰箱,老漁民教你一個小技巧,放一周活蹦亂跳還新鮮
2021/09/28
2021/09/28

@News Time,慢熬風花,細燉雪月,不過是一碗人間煙火,大家好, 我是小編養生小達人,生活中唯有美食和美景不可辜負。

秋天是吃螃蟹的季節!

螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

這時候的螃蟹又大又肥,正是解饞的時候。

特別是過了中秋以後,螃蟹的價格都降下來了,惠,可以痛快地大吃一頓了。

如果你經常吃螃蟹應該知道,螃蟹一定要吃鮮活的。死螃蟹不僅味道不好,時間長了還會產生毒素,吃了容易中毒。

所以現在一般人吃螃蟹,都是現吃現買。

這種方法好是好,但是比較麻煩。需要一趟趟地去買,還不敢買太多,往往買回來都不夠吃的。假如買多了,當天吃不了,也不知道該怎麼處理。

有的人居然把螃蟹直接放冰箱,這樣做死得更快,還容易變質。

你不想想,冰箱裡有氧氣嗎?螃蟹能活的了嗎?

也有的人想放盆裡面養著,但往往養不活,只好心疼得扔掉。

那麼到底應該怎樣保存螃蟹呢?

有什麼好辦法嗎?

下面我就教你一個,我跟老漁民學的保存螃蟹的好方法,放7天都還是活的。

第一步,要想讓螃蟹盡可能活的時間長一些,首先你在買螃蟹的時候,一定要挑選活力旺盛的螃蟹。

不要買那種趴那裡半天不動的。這種螃蟹無論你怎麼弄,都活不長。

第二步,找一個大塑膠盆或者塑膠桶,要深一些的,這樣由于內壁光滑,螃蟹爬不上來,不會逃出來。

另外,大盆能給螃蟹提供足夠的活動空間,這樣會減少螃蟹打架,防止掉腿。

有的人把螃蟹放入小容器中,疊了好幾層,螃蟹擠在一起一是容易憋死,二是容易打架,弄的缺胳膊少腿的,也容易死。

第三步,往盆中加入清水,加水量以到螃蟹的嘴部為標準,也就是說加到淹沒螃蟹身體一半就行。

注意,一定不要讓水淹沒整個螃蟹,這樣螃蟹容易缺氧死亡。

盆不要加蓋,利于通風供氧。

第四步,螃蟹喜歡吃小魚小蝦的,如果你有條件可以把魚蝦弄碎喂它們。

如果沒有小魚蝦,你可以放點玉米粒,火腿腸也行。

這樣螃蟹由于吃了很有營養的食物,會變得更肥美,不會變瘦。

第五步,把螃蟹放置在通風陰涼處,不要見陽光暴曬。特別是夏天的時候,更要注意。

要每天給螃蟹至少換一次水,還要每天檢查一下,如果有要死的,及時吃掉。

你按照我以上說的方法,只要氣溫不是很熱或者很冷的情況下,一般都能活到6 7天。

另外,孩子們一般看到螃蟹都很興奮,不讓吃,想多玩會。在家養幾天螃蟹,能給孩子帶來很多樂趣。

大家學會了嗎?快去買一些螃蟹好好保存起來吧,這樣每天都能吃到美味哦。

與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!想要關注更多美食菜谱和美食趣闻請點擊藍色字體粉專→News Time,每日更新菜譜和美食趣聞,關注我,享受美食不迷路。

用戶評論