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買橘子不能看只看個頭大小,老果農告訴你需看這4點,個個皮薄肉厚又多汁
2021/09/24
2021/09/24

@News Time,慢熬風花,細燉雪月,不過是一碗人間煙火,大家好, 我是小編養生小達人,生活中唯有美食和美景不可辜負。

今天教大家怎麼挑選橘子吧。

秋天是吃橘子的季節,可以多買點橘子放在家裡,拿來招待客人吃。不管是普通橘子還是砂糖桔,我們在買的時候,肯定是想買到香甜的、皮薄肉厚的、汁水豐富的,因為這樣的才好吃。

很多人不光是買橘子,就算是買其他水果的時候,也總是喜歡看個頭大小,總感覺個頭大的就是長得好的,這種肯定更美味一些。其實並不是這樣的,我們在買橘子的時候,如果只看個頭大小的話,指定是買不到好橘子。

那麼懂行人買橘子,肯定不只是看個頭大小,這其中需要注意的技巧有很多。今天我來分享經驗,在買橘子的時候,看准4個要點,買到的橘子個個皮薄肉厚又多汁,各位一起學習一下吧,買橘子一挑一個准。

【買橘子的竅門】

1、看果臍

多數人買的時候,總是說有公的也有母的,其實主要就是指的肚臍部分,這部分主要有兩種狀態,也就是大家所謂的公母。

我們看一下,果臍有大的也有小的,比較大的果臍,凸出來一部分的,也就是人們所謂的母橘子。我們在買的時候,就需要選擇這種橘子,它的果肉更加飽滿,更加香甜更加多汁,橘子皮相對而言也更薄一些。

如果果臍部分,只是一個小點,比較小比較凹陷的話,說明這個是個公橘子,吃起來更酸澀,一般我不會買這樣的,不好吃。

2、試彈性

水分比較充足,生長得比較好的橘子,一般捏起來都是軟硬適中,富有彈性的,捏一下手感很好。但是如果太硬或者太軟的話,都不太好,這種橘子就不建議大家購買,一般的話口感不咋地。

3、看橘子的蒂部

我們看一下,橘子的蒂部,也就是長葉子的部分。如果蒂部周圍的果皮,是凹陷進去的,這樣的橘子甜度更高,水分也更加充足。

如果蒂部周邊是凸出來的一塊果皮,那麼這種橘子,一般就會比較酸。吃起來非常酸澀,反正我是接受不了的。

4、看表皮

買橘子的時候,一般會看到兩種橘子,一種表皮比較光滑,另一種就比較粗糙了。表面光滑的橘子,水分是比較充足的,而且皮很薄,一般都要選擇這種。

而表面比較粗糙的,這種的外皮都會比較厚,裡面的果肉也乾巴巴的,不好吃。

怎麼樣,大家學會了嗎?

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