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剝石榴最忌直接用手挖,老果農教你一招,只需勺子輕輕一敲,石榴籽脫落不流汁
2021/09/27
2021/09/27

@News Time,慢熬風花,細燉雪月,不過是一碗人間煙火,大家好, 我是小編養生小達人,生活中唯有美食和美景不可辜負。

今天來和大家談一談石榴的簡便吃法吧。

現在石榴是上市的季節,價格便宜,一個個紅豔豔的果子,頭帶「小紅花」。石榴絕對是卷毛見過從開花到結果都是花狀的植物。因為石榴的美,所以在古時古代女子都會穿著繡石榴的大紅裙,于是也就又了「拜倒在石榴裙下」這句俗語形容男子對女子的崇拜為之傾倒之情。可見我們的石榴的美,連古代女子也為之顛倒,甚至成為了「時尚」的潮流風向。

我們的石榴不僅外表美麗,內心極其「豐富」,薄薄的石榴皮下藏著是一個個鮮紅多汁的石榴粒。不僅果粒豐富,也富含極高的維生素,有著淡化皮膚色素沉著,美白皮膚的效果,是很多女人們最愛的水果之一。但剝石榴卻是一件極其麻煩的事情。直接用刀切開,會切到果肉,直接用手剝又會將石榴粒剝壞,最後是石榴沒吃著反倒留了一手汁。所以大家都認為石榴好吃是好吃,就是太「難」吃了。今天卷毛就帶著剝石榴的好方法來了,不用手剝,一個勺子輕輕一敲,果粒自動脫落,個個完整無損,還不流汁!感興趣的話就繼續往下看吧!

1、首先我們把石榴的「紅花摘掉」,在頭部用刀給它劃一個圓形的口子,劃好後就用手輕輕的把將「蓋子」掰下來,小心不要用力過猛傷到裡面的果肉了。打開「蓋子」後,我們就會發現石榴裡面的顆粒是由一層薄薄的筋膜包裹而成的,分成好幾個部分。

2、然後我們就按他的筋膜紋路往下切,這裡需要注意的是最重要的是不要將它的底部切斷,保持一定的距離。全部劃好後,我們從中間掰開石榴就會成像一朵花一樣,每一瓣「花瓣」上都是緊緊抱在一起的石榴粒。

3、接著用手給它們掰開,這時就會有一些石榴籽就開始自動鬆散出來了。然後我們只需將石榴翻轉過來,再找一個勺子,用輕輕的拍打石榴皮,這樣我們的石榴粒很快就被敲落。

4、最後我們的石榴不到一分鐘就剝好了,就將一整個石榴與石榴粒完美脫離,顆粒完整,而且還不浪費,簡單又快速。可以直接用勺子大口大口地吃,實現「石榴自由」,簡直太過癮了!

5、石榴新吃法:既然石榴都剝好了,今天再教大家一個石榴的新吃法!將我們剝好的石榴粒放進冰箱冰凍一晚,口感超級妙!吃的每一粒果如都在吃冰沙的感覺,尤其是吐籽非常的乾淨!也可以拌上家中82年的優酪乳,中和了優酪乳的酸和石榴的甜,每一口優酪乳都帶著滿滿是石榴果粒。5塊錢的石榴簡直做出了米其林500塊的檔次哦!

好啦,今天的內容到這裡就結束了,關于「剝石榴的小技巧」您學會了嗎?

趕快去拿家裡的石榴來試一下吧~

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